La Sede di Palermo è nata alla fine di Ottobre 2020 .Per iniziativa della nuova direttrice  Nicole Iannello ,con l'aiuto e l'appoggio solido e sempre presente della sede centrale di Milano, intraprendente e fermamente  convinta che Palermo abbia il bisogno se non la necessità di realtà nuove, decide di aprire un istituto, che utilizza un metodo italiano , nato a Milano più di 60 anni e che fornisce ai futuri professionisti la metodologia più spendibile ai fini lavorativi/inserimento in azienda .  Dando la possibilità di imparare uno dei più antichi e più bei mestieri che possa esistere al mondo. 

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